菜花朵的特征：
耳部表面為無數不規則形的突起，其間為皺折縫隙，狀似菜花； 2.觸之質硬韌； 3.常有壓痛。
菜花朵的形成：
1有創傷、燒傷及耳軟骨感染病史。
2.耳廓皺縮呈菜花狀。
3.觸之質硬韌。
4.常有壓痛。
5.菜花狀耳因組織破壞較多可見耳廓缺損。
手術過程：
1.手術治療應在炎癥完全消散，病情穩定后半年施行。
2.手術原則為經沿耳廓邊緣切口剝離，按正常耳廓外形，將增厚的纖維化組織和軟骨適當削薄，雕刻造型，皮膚松解展平。
術后治愈：
1.耳廓外形修復，手術切口愈合好。
2.好轉：耳廓外形有所恢復，手術切口愈合尚可。
3.未愈：耳廓外形未恢復。
耳呈菜花，并非善事。在諸種病因的作用下，一旦形成菜花耳，質硬韌，有壓痛，不光是外形不美，也帶來軀體痛苦。菜花狀耳治療比較困難，不易達到較好的效果。除把握手術時機外，也應把握手術原則，精心塑形。縫合創口后，須嚴格順耳廓的凸凹形態以紗布填充妥貼后加壓包扎。出院后也應配合醫生，做好修復后耳廓的保護工作。
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